巫牌黑鸭是由新乡市瑞杰食品有限公司推出的新品系列，巫牌黑鸭一上市就得到广大消费者的认可，新乡市瑞杰食品有限公司位于新乡市工业园区，是一家规模较大、设备先进、工艺完善、检测严格的禽产品加工企业。
本公司创建于2005年3月，（其前身名为符离集和向阳桥头烧鸡店，自1994年开始经营，于2005年成立瑞杰食品有限公司）。主要生产经营白条鸡、鲜烧鸡、鲜鸡副、高档真空包装烧鸡，是一家集开发研制、加工、批发为一体的禽产品加工基地。主打产品“臧营桥”烧鸡系河南特产食品之一，质量可靠，信誉良好，以其鲜嫩异香、风味独特而畅销全国各地，自2004年以来公司荣获了新乡市“卫生达标” “文明诚信” “百家名吃”河南省文化促进会“会员单位” “百姓放心食品” “中华名吃”等多项荣誉，以及被河南品牌消费企业榜评选组委会、《消费时代》电视栏目、消费时代3?15网评为“2007年度消费者满意单位”.为了进一步的发展、开拓市场，公司于2008年初在新乡市经济开发区占地10000余平方米建立新厂地。拥有屠宰间、掏脏间、整形间、油炸间、卤制间、真空间、杀菌间、保鲜库、冷藏库、速冻库共2600余平方米。
为了设备的换代更新，公司引进国内一流日屠宰2万只鸡的全自动流水生产线及日加工熟食生产线，成为河南省规模较大、设备先进、检测最严格的以整鸡屠宰、深加工为主的禽产品加工企业。
